受注生産品 5kg×1袋 グルテンフリー「玄米粉パンケーキミックス」

こちらは受注生産商品なので、ご注文から発送まで2〜3週間程度かかってしまいます、その点をご理解くださる方のみご注文ください

＝＝＝＝特徴＝＝＝＝
●グルテンフリー「玄米粉のパンケーキミックス」

卵と牛乳を準備するだけで簡単に「グルテンフリーのパンケーキ」が作れるミックス粉です!

300年以上続く米農家が天然の地下水でお米を育てた金鵄米、
そのヘルシーで栄養価の高い玄米粉を使用しております。
アレルギー対応の商品作りにもお使いください!

試食会ではママ世代の方から
「玄米粉はぷちぷちして新しい食感がおしいです〜
白い米粉より粒を感じさせないので、違和感なくいただけます」
というお声をいただきました。

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●この玄米粉の の特徴
300年以上続く米農家　大野が、ホタルも戻る天然の地下水で育てたお米です。
そのお米＝金鵄米きんしまい　を100％原材料としています。

小麦粉に比べ膨らみが劣るかもしれませんが
小麦粉にはないしっとり・モッチリとした食感や米独特の風味と甘味が楽しめます。
モチモチ派にはピッタリです！

■原材料
玄米粉（奈良県産金鵄米）
きび糖（国内産）
/ ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）

■ 内容量
5kg×1袋

■アレルギー表示対象品目
7大アレルゲン不使用

■賞味期限
製造後180日
賞味期限は未開封状態です。開封後はお早めにお召し上がりください。本品に小さい砂糖の塊や、経時により粉体が固まる場合がありますが、品質に影響はありません。よくふるってご使用ください。

■保存方法
直射日光・高温・湿気を避け常温保存してください

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●●●玄米粉のパンケーキ

●材料
本商品ミックス130g
•卵1コ
•牛乳120ml

卵入りはふわふわ、牛乳だけはモチモチ食感になります

●作り方
1.ボウルにミックス粉、卵、牛乳（豆乳）を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる
2.フライパンを中弱火で温めて、油をひき、生地を流し入れる
3.２～３分して表面に気泡がフツフツとしてきたら裏返し、両面が焼けたら完成

弱火でじっくりと焼くと、ふっくら、しっとり食感になります

●上記レシピ監修者のご紹介
あやんさん！
オイシックス株式会社　レシピ開発
ロックフィールド株式会社　商品企画開発
飲食店および製粉会社へのレシピ提供など
主婦でありながら多彩な活動をされておられるステキな方です(^_^)/

●金鵄きんしまい の特徴
金鵄米(きんしまい)は、ヒノヒカリという品種で、その地元富雄の地名の由来、金鵄伝説から金鵄米と名付けました。
この地域を流れる富雄川流域の米は、昔からおいしいと言われてきました。舟運が発達し、大阪の堺の港までお米を運び、魚を買えたおかげで、富雄エリアには寿司屋が多くありました。そのため、人々はおいしいお米を求め、農家はその期待に応えるため努力してきた、という歴史があります。