新米予約【お試しセット金鵄米:白米2kg+玄米2kg】計4kgきんしまい2021年産ヒノヒカリ | 奈良おおの農園
新米予約【お試しセット金鵄米:白米2kg+玄米2kg】計4kgきんしまい2021年産ヒノヒカリ
新米予約【お試しセット金鵄米:白米2kg+玄米2kg】計4kgきんしまい2021年産ヒノヒカリ
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新米予約【お試しセット金鵄米:白米2kg+玄米2kg】計4kgきんしまい2021年産ヒノヒカリ

¥2,400
SOLD OUT

★こちらは2021年秋の新米です。2021/10/20頃より順次発送しております。

★こちらは2kg白米/2kg玄米の計4kgのお試しセットです。

300年以上続く米農家が、ホタルも戻る天然の地下水で育てたお米です。
食味抜群で、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにオススメです!

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この地域を流れる富雄川流域の米は、昔からおいしいと言われてきました。舟運が発達し、大阪の堺の港までお米を運び、魚を買えたおかげで、富雄エリアには寿司屋が多くありました。そのため、人々はおいしいお米を求め、農家はその期待に応えるため努力してきた、という歴史があります。

金鵄米(きんしまい)は、ヒノヒカリという品種で、その地元富雄の地名の由来、金鵄伝説から金鵄米と名付けました。

通常慣行栽培と比較し1/3の減農薬で、ホタルも戻る天然の地下水をふんだんに使い育てております。

冷めてもモチモチ感が残る美味しいお米なので、お弁当やおにぎりにピッタリです。

※2kg、5kg、10kgをの各サイズ出品しています。

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■自己紹介

奈良西部の富雄三碓で300年以上続く農家です。 東京のIT会社で役員をしていましたが、311当時、1歳の息子を抱えスーパーから食材が消えた事をきっかけに「食べること」の意味を強く考えるようになりました。

その時に浮かんだのが、実家 奈良の田んぼです。 食を作る農家がもっと注目されるべきだと思い、自らも作り手となりました。

現在はまだ小規模ですが、大和伝統野菜・ミニトマトを中心に「野菜に関しては年間数10種類すべて農薬不使用にて栽培」し、ほかにも卵不使用の古都華いちごクッキー、グルテンフリーの玄米きな粉クッキー、野菜チップスを開発したり、地元小学校の田植え体験授業も行っております。

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  • ヤマト100サイズ常温5-9kg

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido ¥1,870
    • Tohoku

      • Aomori ¥1,100
      • Iwate ¥1,100
      • Miyagi ¥1,100
      • Akita ¥1,100
      • Yamagata ¥1,100
      • Fukushima ¥1,100
    • Kanto

      • Ibaraki ¥880
      • Tochigi ¥880
      • Gumma ¥880
      • Saitama ¥880
      • Chiba ¥880
      • Tokyo ¥880
      • Kanagawa ¥880
      • Yamanashi ¥880
    • Shinetsu

      • Niigata ¥880
      • Nagano ¥880
    • Hokuriku

      • Toyama ¥770
      • Ishikawa ¥770
      • Fukui ¥770
    • Tokai

      • Gifu ¥770
      • Shizuoka ¥770
      • Aichi ¥770
      • Mie ¥770
    • Kinki

      • Shiga ¥770
      • Kyoto ¥770
      • Osaka ¥770
      • Hyogo ¥770
      • Nara ¥770
      • Wakayama ¥770
    • Chugoku

      • Tottori ¥770
      • Shimane ¥770
      • Okayama ¥770
      • Hiroshima ¥770
      • Yamaguchi ¥770
    • Shikoku

      • Tokushima ¥880
      • Kagawa ¥880
      • Ehime ¥880
      • Kochi ¥880
    • Kyushu

      • Fukuoka ¥880
      • Saga ¥880
      • Nagasaki ¥880
      • Kumamoto ¥880
      • Oita ¥880
      • Miyazaki ¥880
      • Kagoshima ¥880
    • Okinawa

      • Okinawa ¥1,550

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥10,000 will be free.

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